Baba Cyril LignacBoite La Patisserie

Déjeuner ou dîner chez Cyril Lignac n'est pas vraiment à portée de toutes les bourses. Mais comme chacun le sait, le chef médiatique a débuté en qualité de pâtissier. C'est donc en forme de retour à ses premieres amours qu'il a repris une patisserie, dans un coin un peu perdu du 11e arrondissement de Paris (désolé pour les riverains, mais, oui, la rue Paul Bert est quand même un peu paumée...).
Résultats par l'image: un très joli baba pour 6, franchement appétissant, pour le prix proche de celui que vous payez pour une belle tarte classique chez votre patissier. Les desserts individuels sont raffinés et assez graphiques (la tartelette carrée au citron..). A tester, tant qu'il reste encore du choix en boutique ...